المطبخ المطبخ الغربى

  عادةً ما يزداد احتياج الجسم في فصل الصيف تحديداً إلى تعويض ما قد فقده من طاقة ، و سوائل ، و ذلك من خلال بذله للعديد من الأنشطة ، و المهام ...

المطبخ الأسباني من أشهى وأشهر مطابخ العالم ويضم وصفات تقليدية تعود لمئات السنين. أصبح الطعام الأسباني حزء من أسبانيا وذلك بسبب تاريخه وتن...

تتمتع اليابان بمساحات واسعة من الطبيعة تتميز بالسحر والجمال الخلاب الذي لا يمكن رؤيته في أي مكان آخر هذا بجانب حضارتها العريقة والتطور ا...

يعد قرع العسل من أحد أنواع النباتات التي جاء قدومها من القارات الجديدة التي اكتشفها الإنسان من الأساس ، و يتميز هذا النوع من النباتات بمذ...

ماهو اليالنجي الشامي يعد اليالنجي الشامي أو كما يطلق عليه في بعض الدول العربية ورق العنب من إحدى الأطعمة الشديدة الشهرة ، و التي يقبل الك...

سوف نتحدث في هذه المقالة عن طريقة عمل تارت صغير بالمربي  تارت صغير بالمربي المكونات : 125 جرام زبدة لينه 100 جرام سكر عادي بيضة حبه ليمون...

  يعد الخرشوف أو كما يطلق عليه أحياناً الخرشف من أحد النباتات التابعة في الأساس لجنس الخرشوف المنتمي للفصيلة النجمية ، و الخرشوف  من أحد ...

تتميز الطماطم عن سائر الخضراوات بأن لها أهمية و فوائد عديدة من الناحية الوقائية والعلاجية، ومن ناحية الاستخدام اليومي فهي توضع على المائد...

 تعد المخللات بأنواعها من أحد الإضافات الهامة ، و التي تعمل على إضفاء طعماً لذيذاً إلى مختلف أنواع الأطعمة مما هي عليه ، و بالتالي تعمل عل...

 تعد العصيدة السودانية واحدة من أحد أشهر الأطباق الشعبية التي يقبل على تناولها الكثيرين في السودان حيث أنها تعتبر من أحد أنواع الأكلات ا...

تتميز تونس بتاريخها، ثقافتها وجوها الرائع هذا بالإضافة إلى أطباقها التقليدية الشهية التي لايوجد لها مثيل في العالم. المطبخ التونسي التقلي...

 لحم البفتيك هو ذلك اللحم الذي يؤخذ في الأساس من منطقة الظهر بلحم العجل ، و ذلك يرجع لكون هذا المكان خالياً من الدهون ، و العظام ، و لحم ...